Mới đây, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương đã quyết định xử phạt vi phạm hành chính 35 triệu đồng đối với D.V.Q. (sinh năm 1990) ở xã Bắc An (TP. Chí Linh) do kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Cụ thể, đội Quản lý thị trường số 5, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh (Sở Công Thương) phối hợp cùng Đội 4, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (Công an tỉnh) kiểm tra kho chứa hàng hóa ở xã Bắc An (TP. Chí Linh) do D.V.Q. là chủ hộ kinh doanh.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có 264 gói gia vị tổng hợp, 128 hộp, gói gia vị hương gà, 30 hộp bột gà không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn, chứng từ, giấy tờ mua bán hàng hóa. Số hàng hóa này có tổng trị giá 48,3 triệu đồng (theo giá niêm yết trên sản phẩm). Trước vi phạm trên, lực lượng chức năng tiến hành tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa trên tại Công ty TNHH Sản xuất dịch vụ thương mại Môi trường xanh (TP. Hải Dương).
Số hàng hóa vi phạm bị thu giữĐề cập tới các loại gia vị chế biến sẵn, PGS.TS Bùi Quang Thuật, Phó Viện trưởng Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) cảnh báo, người tiêu dùng không nên sử dụng các loại gia vị chế biến sẵn không nhãn mác và không rõ nguồn gốc xuất xứ bởi nó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
Ngay cả với những loại gia vị mà nhiều người cho rằng tốt như gói gia vị thuốc bắc dùng để tần gà nhưng điều kiện bảo quản không đạt tiêu chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm thì rất dễ nảy sinh nấm mốc. Trong đó, có các loại nấm mốc nguy hiểm như Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus chứa độc tố Aflatoxin, là tác nhân gây ung thư gan. Đây là loại nấm mốc phát triển rất mạnh trong điều kiện thời tiết nồm ẩm ở nước ta.
Cũng trong thời gian này, Công an tỉnh Hải Dương kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh Nguyễn Thị Minh Thu, địa chỉ đường Nguyễn Văn Linh, phường Thanh Bình, TP. Hải Dương. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở có 3.700 sản phẩm là đồ ăn chế biến sẵn, được đóng trong các túi ni lông, phía ngoài bao bì in chữ nước ngoài. Các sản phẩm được chủ cơ sở tự ghi nhãn, như: Bít tết BBQ, bít tết trâu nướng, bò Tây Tạng mini, bò ướt, cá cay các màu, chả cá xốt cay, đậu cá hải sản, mực nhồi thịt, sụn tai xào cay, thịt nướng nấm… Các sản phẩm thực phẩm trên được bán chủ yếu cho nhóm đối tượng là trẻ em, học sinh.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở kinh doanh Nguyễn Thị Minh Thu không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng hóa trên. Lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số hàng hóa vi phạm, để xác minh làm rõ, xử lý theo quy định của pháp luật.
Theo các chuyên gia khuyến cáo, các loại thực phẩm đóng gói chế biến sẵn, đông lạnh thường rất tiện lợi, tuy nhiên, do không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo quản sơ sài sẽ rất khó kiểm soát chất lượng, có thể đã nhiễm khuẩn, hoặc hư hại một phần. Đặc biệt, có thể sẽ chứa lượng chất bảo quản hàm lượng cao mà bằng mắt thường không thể phát hiện. Do đó, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe, người tiêu dùng nên lựa chọn những kênh mua hàng uy tín, được cơ quan nhà nước kiểm duyệt.
Theo VietQ.vn
https://vietq.vn/hai-duong-lien-tiep-thu-giu-thuc-pham-va-phu-gia-thuc-pham-khong-ro-nguon-goc-d232912.html